Pour tout dire, je suis un grand adepte de la chaîne de restaurants Pitaya. Leurs plats Thaï sont fabuleux ! J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie avec un wok de curry rouge…
Soupe thaï au poulet, lait de coco, citron vert, curcuma & à la coriandre
Je ne suis vraiment pas fan des soupes depuis tout petit. Mais certaines d’entre elles savent me faire de l’oeil et me conquérir. En voici un exemple, plutôt exotique…